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Crumble rock'n'poires

© Dorothée Claude

Du bout de roquefort qui traine au fond du frigo en ce dimanche soir vous ne savez que faire? Pourtant avec une poire de saison, et deux petits sablés oubliés vous pourriez bien le PIMPER en crumble.


Faire rissoler la poire dans une poêle chaude.

La déposer dans le fond de deux verrines et recouvrir de roquefort en fines tranches.


Dans la même poêle, mélanger deux petits sablés au reste de roquefort avec un peu de farine ...

Faire dorer. En saupoudrer les coupes. Tadaaa!

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